泡姜,比一比哪家的更美味

【时间: 2020-09-15 14:41 内江晚报】【字号:
品尝
泡姜

9月13日,小雨淅淅沥沥,东兴区永福镇夏家沟村却热闹非凡,永福镇第一届泡姜比赛正在举行,该镇18户生姜种植户向大家展示他们种植、泡制的姜。5位评委通过看、闻、品尝,评选出一、二、三等奖。据介绍,永福生姜作为国家地理标志保护产品,具有脆、香、嫩的特点,当地村民的泡姜技术日益精湛。举行这次比赛,有利于提高村民种植生姜的积极性,把永福生姜推向省外甚至全国,让种植区群众得到实惠,助力乡村振兴。

记者 钟雨君 摄影报道

编辑:曾小龙
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